メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 食材のおいしさ、栄養、可能性を 最大限に広げる鍋、それがHAMONです。

素材そのもののうまみをじっくり引き出す、鋳物鍋の長所とアルミならではの「軽さ」を掛け合わせ、汚れにくさ、洗いやすさにも、とことんこだわり抜いています。

おいしさのヒミツは波紋（はもん）型構造の鍋蓋。

加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。

その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、素材のおいしさを広げていきます。

◆素材のうまみを引き出すから、少ない調味料でおいしく仕上がります。

食材の風味が凝縮されて濃くおいしく茹で上がります。

◆気密性の高い蓋が、無水調理を可能にしました。

食材※の持つ水分だけ調理ができます。

（※乾物を除く） 鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。

素材の水分も栄養素も逃がしません。

ほうれん草などの葉野菜は、さっと洗ってそのまま鍋に入れるだけで、濃く、おいしく茹で上がります。

もちろんご飯もふっくら炊けます。

◆内側をセラミックコーティングしてるから、くっつきにくく洗いやすい。

鍋の内側には、焦げつきにくく、臭いうつりのしにくいセラミックコーティングを採用。

摩耗に強く、丈夫で長持ちする点も魅力です。

◆熱のまわりが速く、お湯が早く沸きます。

料理の時間を短縮して、省エネ効果も。

鉄やステンレスに比べて熱伝導にすぐれた、品質のよいアルミニウムを使用。

短い時間で鍋全体にムラなく熱を伝えます。

鍋が温まったら中火以下でも充分調理が可能。

火を止めた後も蓄えた熱で余熱調理ができます。

素材本体：アルミニウム合金、ハンドル：ステンレス鋼、底面：鉄・アルミニウム溶射・はり底 表面加工内面：セラミック塗膜加工、外面：サテン仕上げ サイズ約縦23.0×横30.0×高さ12.8cm 容量約2.6L 重量約2002g 仕様電磁調理器（IH200V）を含む、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーターなどの熱源にお使い頂けます。

使用上の注意※取っ手が熱くなっているときは、鍋つかみ等を使用してください。

原産国日本0

• 商品価格：22,000円
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